Apre "Ruben", ristorante a 1 euro per persone in difficoltà.
Ernesto Pellegrini è un imprenditore piuttosto noto (anche in qualità di ex presidente dell’Inter) ma di recente il suo nome è balzato alla ribalta per altre ragioni… per capire di cosa si tratta, bisogna però fare un passo indietro.
Quando Ernesto era appena un ragazzo, la sua famiglia possedeva una cascina in cui lavorava un contadino: Ruben. Era un uomo molto umile e intelligente, capace di portare sempre il buonumore nonostante vivesse in una condizione di estrema povertà: i pochi soldi che guadagnava li impiegava per mangiare in un'osteria e viveva dormendo su un letto di paglia nella cascina dei Pellegrini. Quando però, agli inizi degli anni ’60, i terreni della cascina furono espropriati, la proprietà fu abbattuta e Ruben, rimasto senza il suo letto di paglia, fu costretto per questo motivo a dormire alla buona, in una baracca, senza riscaldamento...
Ernesto che era ancora giovane e senza soldi propri, soffriva molto a sapere in che condizioni Ruben, il contadino di famiglia, si era ritrovato a vivere. Così si fece una promessa: una volta avute le sue finanze, avrebbe procurato a Ruben un letto caldo in cui dormire. Purtroppo però, Ernesto arriva tardi... Un giorno compra il giornale locale e legge un titolo agghiacciante: “Barbone muore assiderato nella sua baracca”. Si trattava di Ruben...
Il ricordo di quell'uomo dignitoso, capace di accontentarsi di una vita grama senza mai lamentarsi, accompagna tuttavia Ernesto per tutto il corso della sua vita. Finché, nel 2014, riesce finalmente ad onorare quella memoria. Nasce il ristorante "Ruben", con una caratteristica molto speciale...
Il ristorante è infatti dedicato a tutte le persone indigenti, a chi si trova in un momento di difficoltà e non ha i mezzi per potersi sostenere. Il ristorante offre pasti completi, per due mesi o per un periodo più continuativo, permettendo alle categorie più svantaggiate di cenare al prezzo di un solo euro a persona! Ma il ristorante è anche qualcosa di più... nelle intenzione di Ernesto Pellegrini, è un luogo di accoglienza, capace di rafforzare la rete sociale e di sostegno ai più bisognosi...
Persone che hanno perso il lavoro, che non riescono ad arrivare a fine mese, scarcerati che stentano a reinserirsi nella società, divorziati con figli a carico cui non possono garantire gli alimenti... tutti costoro possono cenare nel ristorante Ruben spendendo 1 euro, una cifra simbolica che tuttavia, come ribadisce Ernesto Pellegrini, mantiene integra la dignità di queste persone. Qui potete vedere anche un video in cui se ne parla in modo più approfondito:
Un progetto bellissimo, nato da una storia triste ma altrettanto significativa, che ci sentiamo di condividere e sostenere. Per chiunque volesse ricevere più informazioni, poi, può visitare il sito della Fondazione. Nel frattempo, un grande in bocca al lupo a tutti coloro che si trovano in difficoltà...