Pappardelle salmone e spinaci al limone: servono solo 8 ingredienti.

L'abbinamento del salmone con spinaci e limone non rappresenta di certo una novità in cucina, si tratta di un trio gustoso e profumato, che porta in tavola le note saporite dell'estate. Oggi vi presentiamo un primo piatto che richiede un tempo di preparazione breve e solo otto ingredienti: siete pronti a mettervi ai fornelli?

Cosa vi serve:

  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 200 g di spinaci in foglia
  • 300 g di panna
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 250 g di pappardelle cotte e scolate al dente
  • 300 g di salmone

Come procedere:

Scaldare un poco di olio in una padella e andare ad appassire gli spinaci. 

Aggiungere quindi la panna e mescolare per bene. Regolare di sale e pepe.

Aggiungere quindi il succo di limone e lasciare cuocere per qualche minuto.

E per finire, aggiungere la pasta (già cotta in precedenza e scolata al dente) e il salmone tagliato a dadini. 

Non vi resta che prendere posto a tavola! 

Si tratta di un piatto veloce ma molto gustoso. Per chi non vuole perdere tempo in cucina ma non per questo vuole rinunciare al sapore!

Commenti

Anche Per davvero